Le local adjacent au Bistro de la Gare, sur l'avenue du Pont Nord, était resté désert pendant des années — fermé définitivement durant la pandémie, comme un quai abandonné qui attend son train.

Puis sont arrivés Marc Belley et Sandra Rhainds, deux figures de la bouffe de rue régionale — les cerveaux derrière les food trucks à succès Tacos.ca et Churros.ca. Ils ont rallumé les fourneaux, ramené la vie, et transformé ce lieu chargé d'histoire en une véritable destination culinaire.

Leur promesse : réunir vos coups de cœur d'ici et des saveurs d'ailleurs. La poutine de votre enfance et le shawarma de vos voyages, sous le même toit.